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冷饮培训 芒果雪糕的制作
发布时间:2017-07-04 浏览次数:327次

雪糕原料有两种,一种是雪糕粉,即常说的冰淇淋粉,需要作为基粉加入水或者其他进行溶解;一种是雪糕奶浆,工业化量产袋装奶浆,制作的时候直接倒进去机器即可,下面让我们看下芒果雪糕的制作!
      1、准备一个芒果,
      2、牛奶加白糖在锅中煮至白糖融化,并放凉。
      3、将芒果去皮去核后切成小粒,放入料理杯中,
      4、加入淡奶油
      5、以及放凉的牛奶,
      6、用料理机搅拌成糊状,
      7、然后装入冰棒模具中,
      8、大约八成满并盖上盖,放冰箱冻硬即可。
     以上就是芒果雪糕的制作内容,如想了解更多冷饮培训的知识,请咨询我们!

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